アラフォンテーヌの泉です。

業者さんに、ラーメンをもらったので、今日はラーメンにしようと、思ってつくっていました。

昆布からダシをとって、具材を用意して、、
さて、麺を茹でようかと思ったら、、、

その麺、よーく見ると、「うどん」と書いてありました。しかも豆乳入り。
あら〜と、急きょうどんに変更です。

お肉の端切れを、甘辛く炒めて煮込んで、「肉うどん」にしました。半熟卵も入れて。

おいしかったです。

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でも、「つまんねーぞ!」と思ったら、スルーしてね(^^;
少しだけ哀しみます(笑)

あなたとご縁が持てたことに心より感謝を込めて。